L’applicazione bilancia

La grande industria del food viene incontro ai provetti cuochi portando sul mercato utensili sempre più bizzarri ma che possono fare la differenza. Con questi utensili ognuno di noi si sente più sicuro in cucina e nonostante le poche nozioni sul campo, i piatti pronti che troviamo ovunque troviamo la voglia di metterci ai fornelli.

L’utensile che vedete nella foto si chiama “Drop” ed è un ‘applicazione bilancia che in sé ha registrato un sacco di ricette, la colleghiamo al nostro iPad e lei ci organizza gli ingredienti in base al numero di ospiti o alle quantità necessarie. Si può adattare qualsiasi recipiente a questa bilancia che peserà gli ingredienti ad uno ad uno adattando la ricetta in base a cosa si ha in casa per delle ricette sempre perfette. Noi dobbimao limitarci ad unire gli ingredienti indicati fino al raggiungimento del volume indicato sullo schermo.

Non ci sono proprio più scuse…tutte ai fornelli…passando per l’App 😉

bilancia

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