Biscotti alle nocciole

Questi biscottini li ho preparati in 10 minuti ma il risultato ha lasciato tutti molto soddisfatti.. infatti un secondo dopo aver messo lo zucchero a velo e fatto la foto di rito mi sono sentita dire: ” Hai finito con le foto? Possiamo assaggiare?” Beh l’assaggio si è trasformato in :” Mah si finiamoli tanto ce ne sono pochi !!” Insomma buoni, semplici, genuini ed invitanti che volete di più? Non vi resta che provarle a farli.

Innanzitutto tritate 40 gr di nocciole tostate (se non le trovate tostate mettetele in forno per alcuni minuti a 200°). Poi aggiungete 90 gr di zucchero, un uovo, 40 gr di latte, 220 gr di farina, un cucchiaino di lievito e 30 gr di burro freddo a pezzetti. Impastate il tutto  e stendete in un piano infarinato. Stendete la pasta a circa 2 cm fate le forme che più vi piacciono e via in forno per 10-15 min. a 180°.

Et voilà biscotti pronti.

Piatto pulito, piatto finito

23400AB6-81E6-4FC7-8F3F-5052A5337284

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...