Tiramisù Cupcake

Voglia di un dolce semplice ma irresistibile? Ecco a voi una ricetta ottima per il thè delle cinque ( o in qualsiasi momento in verità): invitanti cupcake al gusto tiramisù. E’ un dolce che sia io che Cri avevamo già provato ma questo differisce per il metodo di preparazione che prevede di incorporare il tuorlo nell’albume montato a neve. All’inzio ero un po’ scettica ma credetemi sono venuti sofficissimi e veramente squisiti… tant’è che in tavola ci sono rimasti ben poco …  spazzolati in un batter d’occhio.

Per gli ingredienti e la ricetta passo passo vi lascio il pdf da scaricare perchè più comodo ed esaustivo…

tiramisu-cupcake

Piatto pulito, piatto finito

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