Giornata moolto uggiosa e impossibilitata ad andare in ufficio causa mancanza chiavi (eh si , i casi della vita) e niente di meglio da fare che leggere un bel libro (un harmony ovviamente che scaccia i pensieri). Verso le 4 mi è venuta una voglia matta di cioccolata ma ecco il problema.. nemmeno una bustina di ciobar da fare. Pensa che ti ripensa ho detto: Beh, la cioccolata si fa con il cioccolato e io ho quello in polvere, poi ci metterò un po’ di zucchero e il latte e via.

E così ho fatto : 5 cucchiai di cacao amaro, 3 cucchiai di zucchero ( io avevo quello di canna ) e 1\2 litro di latte. Era un po’ liquida però, e a me piace molto la  cioccolata densa così ho aggiunto un po’ di farina, circa due cucchiai.

Et voilà una bella cioccolata calda fumante , veramente invitante e pronta all’uso in ogni momento …. il tocco finale una bella spruzzata di panna appena montata!!!! Una vera delizia!!

Piatto pulito, piatto finito