Polpette di tonno

Queste polpette sono un grande classico in casa mia quando abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso ma non troppo elaborato. Tre ingredienti, due minuti di preparazione ed il gioco è fatto.

Innanzitutto bisogna amalgamare due scatolette di tonno con 500 gr di ricotta (quantità per circa 5 persone), poi bisogna aggiungere del pangrattato, sale e una spolverata di prezzemolo.

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A questo punto quando si avrà ottenuto una consistenza densa ma non troppo dura formare le polpette e ripassarle nel pan grattato.

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5 minuti in padella affinché diventino belle dorate da ambo le parti et voilà … cena appetitosa servita!!

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Piatto pulito, piatto finito

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Un commento Aggiungi il tuo

  1. claudia ha detto:

    Mi piace queste polpette sono fantastiche e veloci piacciono a tutti

    Liked by 1 persona

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