Sfogliatine alle mele

Al grido, ” Fede, arriva la zia e non abbiamo niente di buono da offrirgli!! Perchè non hai fatto niente oggi? ” ho dovuto mettere in moto gli ingranaggi e pensare a qualcosa di veloce, facile e con pochissimi ingredienti, perchè la domenica pomeriggio, si sa, i supermercati non sono aperti.

Mi sono guardata in giro e ho individuato la mia preda: Pasta sfoglia e mele . Ma si perchè non fare delle belle sfogliatine di mele ? Veloci, pratiche e con pochi ingredienti.. in poche parole perfette.  Per prima cosa ho tagliato due mele a cubetti e le ho fatte andare in pentola con un po’ di zucchero. Non devono disfarsi am solo diventare morbide. Una volta raffreddate ho steso la pasta sfoglia e ho tagliato dei triangoli. All’interno di ogni triangolo ho inciso quattro strisce più piccole (dalla foto si capisce bene ), poi ho inserito le mele a cubetti ed ho chiuso alla base formando dei coni.

In forno a 190° per circa 20 min, una spolveratina di zucchero a velo et voilà! Dolce pronto !

“Piatto pulito, piatto finito ” 

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Un commento Aggiungi il tuo

  1. claudia ha detto:

    buonissime gia’provate proprio quelle fatte dalla Fede

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