Il lato artistico della Cri

Questa ricetta nasce in un pomeriggio piovoso, in cui il mio lato estetico era particolarmente sensibile, una sbirciatina a internet, ed ecco l’idea : un fiore , esteticamente bellissimo ,che mi avrebbe garantito di sfamare la truppa in quattro e quattr’otto facendoci pure una bella figura!

L’esecuzione è semplice, con ingredienti che, dando una veloce occhiata in frigo, avevo già in casa (un grande evviva per non dover tornare al supermercato) e quindi mi sono messa all’opera. Tempo di esecuzione: sonnellino della terza figlia Time!!!!!!

Uno strato di pasta brisè (ovviamente pronta perchè il tempo è tiranno) ricoperto di melanzane grigliate e pomodori a fette alternati a  striscioline di pasta sfoglia (comprata idem come sopra) con cui realizzare i giri (nella foto si capisce molto bene il procedimento).

IMG-20160414-WA0001

Bella anche da cruda ma dopo una sosta in forno di circa 30 minuti a 180 gradi il risultato è stato proprio soddisfacente!!

IMG-20160414-WA0002

E in tavola una bella soddisfazione e come dicono in mensa da mio figlio : Piatto pulito, piatto finito.

La ricetta completa e gli ingredienti la trovate nella pagina ricette o nel link qui sotto

Torta a fiore

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...